Le Sud Ouest et la Gascogne sont mondialement réputés pour leur gastronomie et Rabastens de Bigorre et son canton ne dérogent pas à la règle!! Venez vous asseoir à la table de l'un de nos restaurants, poussez la porte d'un magasin de produits du terroir, visitez nos fermes, venez partager un moment de convivialité dans nos marchés de pays et découvrez les fleurons de notre gastronomie locale : Porc Noir de BigorreHaricot Tarbais, confit de canard, foie gras, vins de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh.....